Kosta macht’s griechisch

Über diesen Kurs

"Begleiten Sie uns auf eine kulinarische Reise nach Griechenland! Der griechische Koch Kosta Mahlelis zeigt in diesem besonderen Kochkurs, wie aus einfachen, hochwertigen Zutaten ein authentisches Menü entsteht – so, wie man es aus den Tavernen Griechenlands kennt.

Gemeinsam bereiten wir ein traditionelles 4-Gänge-Menü zu:

Kretischer Dakos
Gerstenbrot mit sonnengereiften Tomaten und würzigem Feta

Gefüllte Kalamaria
Zarte Tintenfische, gefüllt mit aromatischem Reis und einem Hauch Ouzo

Lamm „Kleftiko“ im Backpapier
Saftiges Lamm, langsam gegart mit Bohnen und Kartoffeln

Patsavouropita
Knuspriger, gebackener Filoteig mit feiner Vanille – ein süßes Finale

Freuen Sie sich auf einen genussvollen Abend, an dem gekocht, gelernt und natürlich gemeinsam gegessen wird. Costa teilt dabei nicht nur seine Rezepte, sondern auch Geschichten und Geheimnisse aus der griechischen Küche.

Authentisch. Mediterran. Gemeinsam genießen.

Sichern Sie sich Ihren Platz und entdecken Sie die echte griechische Küche!"