Izakaya – Japans gesellige Esskultur

Über diesen Kurs

Tauche ein in die Welt der japanischen **Izakaya** – den traditionellen Lokalen, in denen man sich nach Feierabend trifft, gemeinsam isst und viele kleine Gerichte teilt. Gemeinsam mit Atsumi bereitest du eine Auswahl authentischer Izakaya-Klassiker zu: **Sui-Gyoza**, **Tsukune-Hähnchenhackspieße**, **Ponzu-Bratpaprika**, knusprige **Kakiage**, **Lachs Nanbanzuke**, **japanischen Krautsalat**, **grüne Bohnen mit Sesamdressing** und aromatische **Yaki Udon**.

Freue dich auf einen genussvollen Abend voller authentischer Rezepte, spannender Einblicke in die japanische Esskultur und viele Tipps, mit denen du ein Stück Tokio zu Hause nachkochen kannst.