Schnitzel-Kochkurs: Klassisch trifft Kreativität

Knusprige Panade, saftiges Fleisch und überraschende Kombinationen: In diesem Kochkurs dreht sich alles um das perfekte Schnitzel. Gemeinsam bereiten wir drei unterschiedliche Varianten zu und zeigen Ihnen, worauf es beim Panieren, Füllen und Ausbacken wirklich ankommt.

Das Menü

Kräuter-Cornflakes-Schnitzel vom Schweinefilet
Zitronen-Aioli · bunter Blattsalat mit Gurke, Radieschen und Kirschtomaten

Cordon Bleu vom Maishähnchen
Brie · Chorizo · lauwarmes Tomaten-Paprika-Ragout · Basilikum

Klassisches Wiener Schnitzel vom Kalb
Lauwarmer Kartoffel-Gurken-Salat

Karamellisierte Ananas
Mangosorbet

Freuen Sie sich auf einen genussvollen Kochabend, an dem traditionelle Schnitzelkunst auf kreative Panaden, besondere Füllungen und moderne Begleiter trifft.