Pascha mag Pasta

"Vier Gänge Pasta, vierfaches Glück. In diesem Kochkurs feiern wir die Vielfalt der italienischen Nudelkunst – mit bestem Olivenöl, authentischen Rezepten und viel Genuss. Gemeinsam reisen wir kulinarisch von Sardinien über die Toskana bis in die Lombardei.

Menü:
Fregola & Soffrito mit Thunfischmayonnaise und Artischocken
Spaghetti Carbonara mit Guanciale & Parmigiano Reggiano
Pappardelle mit Taggiasca-Oliven, Tomate, Basilikum, Mozzarella und Kalbsfilet in Weißweinbutter
Orecchiette in Gorgonzolasauce mit Walnusskaramell & pochierter Birne

Ein Kurs für echte Pasta-Liebhaber – genussvoll, klassisch und voller Geschmack."