Carlsplatz - Eine kulinarische Entdeckungsreise

Seit über 20 Jahren gehört unser Carlsplatz-Kochkurs zu den beliebtesten Erlebnissen in unserer Kochschule. Gemeinsam entdecken wir die Vielfalt des Düsseldorfer Carlsplatzes und lassen uns von den saisonalen Angeboten der Markthändler inspirieren.

Nach einem gemeinsamen Rundgang über den Markt wählen wir frische Zutaten aus und entwickeln daraus ein individuelles Drei-Gänge-Menü. Dabei stehen Kreativität, Genuss und der Spaß am gemeinsamen Kochen im Mittelpunkt.

Zurück in der Kochschule wird geschnippelt, gebraten, abgeschmeckt und natürlich viel gelacht. Unter fachkundiger Anleitung entstehen aus den eingekauften Produkten köstliche Gerichte, die wir anschließend gemeinsam bei einem guten Glas Wein genießen.

Ein Kochkurs, der jedes Mal anders ist – geprägt von der Saison, den Marktständen und den Ideen der Teilnehmer.