Burger-Meister – Buns, Patties & kreative Toppings
Fisch
Fleisch
Kleine Burger, große Aromen: In diesem Kochkurs lernen Sie, wie aus selbst gebackenen Buns, hochwertigen Zutaten, saftigen Patties und hausgemachten Saucen außergewöhnliche Burger entstehen. Dabei experimentieren wir mit unterschiedlichen Farben, Geschmacksrichtungen und Zubereitungstechniken – vom roten Tomaten-Bun bis zum schwarzen Bun mit Sepiatinte.
Das Menü:
Mini Red-Bun-Burger mit Wagyu-Flanksteak
Roter Bun mit Tomatenmark · karamellisierte Zwiebeln · hausgemachte Burgersauce
Mini Black-Bun-Lachsburger
Schwarzer Bun mit Sepiatinte · Zitronen-Dill-Aioli · Gurkenrelish
Mini Smash-BBQ-Bacon-Burger
Rindfleisch · Cheddar · knuspriger Bacon · rauchige BBQ-Sauce
Gegrillte Ananas
Passionsfrucht-Sorbet
Freuen Sie sich auf einen kreativen Kochabend mit viel Handarbeit und zahlreichen Tipps rund um die perfekten Buns, saftige Patties, raffinierte Toppings und aromatische Burgersaucen.
Ein abwechslungsreicher Kurs für alle, die Burger lieben und den Klassiker einmal ganz neu entdecken möchten.
Das Menü:
Mini Red-Bun-Burger mit Wagyu-Flanksteak
Roter Bun mit Tomatenmark · karamellisierte Zwiebeln · hausgemachte Burgersauce
Mini Black-Bun-Lachsburger
Schwarzer Bun mit Sepiatinte · Zitronen-Dill-Aioli · Gurkenrelish
Mini Smash-BBQ-Bacon-Burger
Rindfleisch · Cheddar · knuspriger Bacon · rauchige BBQ-Sauce
Gegrillte Ananas
Passionsfrucht-Sorbet
Freuen Sie sich auf einen kreativen Kochabend mit viel Handarbeit und zahlreichen Tipps rund um die perfekten Buns, saftige Patties, raffinierte Toppings und aromatische Burgersaucen.
Ein abwechslungsreicher Kurs für alle, die Burger lieben und den Klassiker einmal ganz neu entdecken möchten.