Best of Ottolenghi – Jerusalem.

"Tauchen Sie ein in die Aromenwelt von Yotam Ottolenghi! In diesem Kochkurs kochen wir ein Best-of-Menü aus dem Kultbuch Jerusalem – bunt, aromatisch und voller orientalischer Lebensfreude.

Das Menü:

Süßkartoffeln mit Feigen & Ziegenkäse.
Fisch-Kebabs mit Auberginen-Dip & eingelegter Zitrone.
Hummus mit Lamm, Zitronensauce & Fattoush.
Milchreis mit Kardamom, Pistazien & Rosenwasser.

Besonderes Extra: Jeder Teilnehmerin erhält ein Exemplar von Jerusalem von Ottolenghi."